Reykjavik! Chegamos! Apesar do frioooo! Já saímos para bater pernas pelas ruas da charmosíssima cidade cheia de casas coloridas. Aqui a noite começa a partir das 22h e vai longeeee!!!
Mas nem tudo é turismo! Uma parte importante de qualquer viagem é desfrutar da culinária local. Assim elegemos o Fish Market, Fiskmarkaäurinn, como nossa primeira experiência gastronômica na Islândia!
Olhando de fora você não dá nada pelo restaurante. Mas seu interior impressiona com a linda decoração asiática, mesmo estando instalado em um dos edifícios mais antigos da cidade.
Escolhemos experimentar o menu degustação criado pela renomada chef Hrefna Saetran. O menu é amplamente focado em frutos do mar da Islândia com sabores asiáticos e modernas técnicas de preparação.
São nove pratos salgados e um mix de doces, onde tudo se compartilha com as pessoas da mesa. Como a cozinha é aberta a gente consegue ver cada prato ser preparado!
Comida nota 10! Nada mal para começarmos não é mesmo? [CLIQUE AQUI E CONFIRA O POST COMPLETO]